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荞麦加工设备行业操作处理中的结构精确调整
日期:2019-08-26 13:53    作者:河南粮院
       随着人们对身心健康的追求,粗粮油茶种类也受到的大家的追捧,随之也推动了粗粮行业加工生成的热潮。荞麦加工设备可加工原粮(甜荞、苦荞),专用性强,针对甜荞和苦荞是分别采用不 同的工艺和设备,核心设备均为加工荞麦专用等设备,所出成品的质量有保证。可出成品为荞米、荞麦粉、荞麦皮、饲料等,整套产品工艺的先进、设备精良、专用性强、布置合理、动耗小、出品率高 、成品质量好。广泛适用于食品的企业、苦荞茶企业。荞麦加工设备核心设备均获国家的专利。相关荐读:《荞麦加工设备属于杂粮深加工设备么?
       该机在荞麦脱壳的同时,实现米与壳的自动等分离,并可将碎沫从米中的分离。荞麦成套设备采用干法的脱壳,不须事先对荞麦原料进行水热处理。具有操作简便,出米率高、整米率高、壳米 分离干净等特点。荞麦加工设备具有自动化程度高,连续加工、出米率高、去皮效果好等特点,是加工荞麦米的理想选择。我司还可根据客户的需求,设计制造大型荞麦米加工生产线。
       毛荞麦经过清粮、分级处理,方可进入荞麦脱壳机进行脱壳。原料经料斗进入上、下两砂轮之间后,在旋转的砂轮作用下,金刚砂刃对荞麦皮层进行连续不断的切削和摩擦,荞麦皮与麦仁的结 合强度,使荞麦皮层逐步被碾削剥离,从而达到脱壳目的。该机是目前国内外荞麦脱壳加工的设备,适用于大中小型荞麦加工设备的配制。
       苦荞茶是将苦荞经熟化、脱壳后,再经严格控制烘炒加工的一种健康茶饮,产品略有膨化的颗粒状,口感酥脆,颇具炒麦香味。含有丰富的蛋白质、叶绿素、粗纤维、矿物质及微量元素,同时 还含有18种天然氨基酸,营养保健的良品! 冲茶后水质清澈亮黄,有特殊的烘烤香味,深受市场欢迎,是健康养生茶饮品。
荞麦加工设备
       荞麦加工设备的加工需要两道先行步骤,清理分级机组及脱壳分选机组。两部分是各自独立的,可以分开操作。清理分级机组可将荞麦原料进行清理,除去其中的各种杂质(大杂、小杂、轻杂 、重杂、瘪籽、灰尘等),然后将原料进行分级,通常分成7个级别。
       脱壳分选机组可将分级后的荞麦分别进行脱壳、除皮、一次未脱壳的子粒可自动返回脱壳机进行再次脱壳,直到脱开为止。由于采用的是先分级后脱壳的方式,所以脱壳分选效果好、效率高、 整米率高,并程度地保证荞麦壳的完整。
       叶绿素是抗癌物质、荞麦米中含量极为丰富,所以纯正,新鲜的荞麦米呈绿色,如果色发白、说明开始氧化,呈深褐色,证明已氧化质量标准中规定论作杂质处理,所以选购荞麦米时,一定要 看色泽,选购呈绿色的荞麦米。另外,荞麦米具有性甘平、下气利响、清热解毒等功能。
       综上所述,荞麦米不仅营养丰富,还有其他食品无法可比的药用功能,特别是高血压、糖尿病患者,常食用荞麦米有益于健康。荞麦米易熟、有香味,在大米中掺入一定数量的荞麦米,无论做 干饭,还是做稀饭,非常柔软可口,若不相信,尝一尝就知道。
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